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風の森 キヌヒカリ 純米大吟醸しぼり華 [日本酒]

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「風の森 キヌヒカリ 純米大吟醸しぼり華」(奈良県御所市
油長酒造株式会社)を冷酒で頂きました。


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         原料米:キヌヒカリ
         精米歩合:45%
         アルコール分:17度
         一升瓶 3132円


ほぼ無色です。
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フルーティーな香りを感じます。
口に含むと米の旨味、甘味、程好い酸味が拡がり
美味しいです。風の森らしい炭酸の刺激もあります。

少し温度が上がってくると、程好い苦味も感じます。
これはこれで良いのですが、すっきり飲むなら
冷たいうちに飲むのが良いでしょう。

香りも強すぎず、食中酒としても良いかと思います。
美味しいお酒でした。

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