So-net無料ブログ作成

雨後の月 純米 無濾過生原酒 [日本酒]

DSC_0005.jpg

「雨後の月 純米 無濾過生原酒」(広島県呉市 相原酒造株式会社)を
冷酒で頂きました。


DSC_0008.jpg

DSC_0011.jpg

         精米歩合:麹米 60% 掛米 65%
         使用酵母:協会9号
         アルコール分:18度
         日本酒度:+6
         酸度:1.8
         一升瓶 2592円


微かに色が付いています。
DSC_0015.jpg



軽くフルーティーな香りがあります。
口に含むとフレッシュ感のある酸味と甘味、旨味が拡がります。
アルコール度数は高めでとろみ感もありますが、少し強めの酸味で
すっきりした飲み口で美味しいですね。

タグ:日本酒 sake
nice!(21)  コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

nice! 21

コメント 0

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

Facebook コメント

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。